Nếu một ngày bạn đặt chân đến Quảng Trị mới. Vùng đất hội tụ cả vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ của Quảng Bình xưa. Cùng chiều sâu văn hóa, lịch sử của Quảng Trị. Bạn có thắc mắc: Ăn gì buổi tối ở Quảng Trị? Để HS Tourism dẫn lối. Bởi lẽ, sau một ngày rong ruổi tham quan Thành cổ, dạo biển Cửa Tùng hay khám phá Phong Nha. Điều tuyệt vời nhất chính là ngồi xuống và thưởng thức những món ăn địa phương.

Bún hến – vị cay nồng xua tan gió Lào
Buổi tối hơi đói bụng, gọi ngay một tô bún hến thì chẳng còn gì bằng. Hến xào thơm lừng, kết hợp cùng rau sống, lạc rang, nước lèo nêm chút mắm ruốc cay cay. Ăn xong ấm bụng, mà vị cay nồng còn khiến bạn nhớ mãi hương vị xứ Quảng Trị.
Chưa biết ăn gì buổi tối ở Quảng Trị thì thử Cháo canh ngay
Vừa no mà không gây nặng bụng bạn nên thử ngay cháo canh. Với sợi bột mềm dai, nước dùng ngọt thanh từ xương, thêm chút tóp mỡ giòn tan. Ăn kèm có rau cải cải cắt mịn hoặc ram chiên giòn. Món ăn vừa đủ nhẹ nhàng, lại no bụng để kết thúc ngày dài.
Bánh khoái giòn rụm trong từng miếng cắn
Nếu bạn từng mê bánh xèo thì đừng bỏ qua bánh khoái Quảng Trị. Vỏ bánh dày hơn, nhân tôm thịt thơm phức. Ăn kèm rau sống và đặc biệt là chén nước lèo pha từ gan heo béo ngậy. Buổi tối rủ nhau ra quán nhỏ, ngồi chờ cô chủ đổ bánh, mùi thơm lan tỏa khắp không gian. Đó chính là trải nghiệm khó quên.
Lươn om nghệ
Một gợi ý nữa cho câu hỏi Ăn gì buổi tối ở Quảng Trị chính là lươn om nghệ. Miếng lươn săn chắc, om cùng nghệ vàng, lá lốt và gia vị cay nồng. Chỉ cần ăn kèm bánh mì giòn thôi là đủ đánh thức vị giác. Đây cũng là món ăn mà nhiều người dân địa phương thường chọn cho bữa tối gia đình.
Hải sản tươi rói dọc biển trong đêm
Đêm về bên bờ biển dọc Quảng Trị. Một mâm hải sản vừa nướng vừa hấp nóng hổi chắc chắn sẽ chiều lòng tín đồ ẩm thực. Tôm, cua, ghẹ, mực được chế biến ngay tại chỗ, vừa ngọt thịt vừa giữ trọn vị mặn mòi của biển. Vừa ăn vừa nghe sóng vỗ, cái cảm giác ấy khiến Quảng Trị mới trở nên thật đặc biệt.
Ăn gì buổi tối ở Quảng Trị dễ dàng hơn
Đến đây, ngoài thưởng thức món ngon bạn còn cảm nhận rõ sự mộc mạc, hiếu khách của người dân. Các quán ăn thường nhỏ xinh, gia đình nấu nướng, phục vụ giản dị nhưng ấm áp tình quê. Mỗi món ăn đều mang theo một câu chuyện. Để rồi bạn nhận ra rằng: ẩm thực ở đây không chỉ để no bụng, mà còn để no lòng.
HS – người đồng hành cho chuyến ăn uống ở Quảng Trị mới

Nếu bạn chưa biết đi đâu, ăn gì thì hãy để HS Tourism hỗ trợ. HS không chỉ giới thiệu điểm đến, mà còn gợi ý quán ăn, món ngon. Giúp bạn trải nghiệm ẩm thực Quảng Trị mới theo cách dễ dàng và trọn vẹn nhất.
Vậy là câu hỏi Ăn gì buổi tối ở Quảng Trị đã có lời giải. Từ bún hến, cháo canh, bánh khoái đến hải sản tươi rói. Mỗi món ăn đều là một mảnh ghép hương vị, góp phần làm nên hành trình khó quên của bạn ở Quảng Trị mới. Và biết đâu, chỉ một bữa tối thôi cũng đủ để bạn lưu luyến mãi mảnh đất này.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & DU LỊCH HS
Địa chỉ: 02 Tô Vĩnh Diện, Phường Đồng Thuận, Quảng Trị
Số điện thoại: 0702 465 789 – 0859 622 777
MST 3101102067
Website: hstourism.vn
Fanpage: HS Tourism