Top 5 món ngon Quảng Trị cứ ăn là ghiền

Sau sáp nhập, không chỉ về văn hóa, con người, du lịch mà cả ẩm thực cũng sáp nhập. Không chỉ là vùng đất anh hùng giàu di tích lịch sử. Nơi đây còn là điểm hẹn ẩm thực miền Trung với vô vàn món ăn hấp dẫn. Những món ngon Quảng Trị nay thêm phong phú khi đón nhận tinh hoa ẩm thực Quảng Bình.

Dừng chân thưởng thức món ngon Quảng Trị

Hương vị mộc mạc mà đậm đà của miền Trung yêu dấu ở đây chứ đâu. Mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là đặc sản. Sau đó là những câu chuyện về con người, vùng đất và những nét văn hóa đặc trưng khó lẫn.

Ghé Quảng Trị – Quảng Bình, đừng vội lướt qua mà hãy chậm lại một chút. Ngồi bên quán nhỏ ven đường, thưởng thức tô bún hến, chiếc bánh lọc lá hay đĩa cá biển tươi nướng. Để thấy một Quảng Trị vừa quen vừa mới, cứ ăn là nhớ mãi. Nếu có dịp ghé thăm, nhất định phải thử ngay 5 món ăn “cứ ăn là ghiền” dưới đây!

Bánh lọc lá

Bánh lọc lá vốn nổi tiếng từ vùng Lệ Thủy, Quảng Bình cũ. Lớp bột lọc trong suốt bọc nhân tôm rim, thịt ba chỉ kho rim mặn mà, gói khéo trong lá chuối rồi hấp chín. Khi ăn chấm cùng nước mắm ớt cay, hương vị hòa quyện khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Bánh canh

Bánh canh Quảng Bình sợi mềm dai, nước dùng ngọt thanh, chan chút tình quê mộc mạc. Chỉ cần húp một thìa thôi, vị ngọt cá biển, tôm tươi đã len lỏi đến tận tim. Giữa buổi chiều lộng gió, tô bánh canh quê như níu chân người lữ khách chẳng muốn rời.

Hải sản Đồng Hới

Hải sản Đồng Hới tươi rói, ngọt lịm, mang vị mặn mòi của biển miền Trung. Ghé Quảng Trị, đừng quên tạt về Đồng Hới thưởng thức mâm hải sản no nê mà giá lại nhẹ tênh. Một lần nếm thử, bạn sẽ thấy biển ở đây hiền hòa nhưng hương vị thì đậm đà khó quên.

Cháo cá vạc giường

Một món ngon Quảng Trị khác được người dân bản địa yêu thích chính là cháo cá vạc giường. Loài cá đặc trưng ở vùng sông ngòi này thịt ngọt, ít xương. Nấu cùng gạo mới, thêm hành lá, tiêu xanh, tạo nên tô cháo nóng hổi, thơm nức, ăn hoài không chán.

Bánh ướt

Về Hải Lăng, đừng quên thưởng thức bánh ướt dọc quốc lộ 1A. Món ngon Quảng Trị này hấp dẫn nhờ lớp bánh mỏng tang, mềm thơm mùi gạo mới. Ăn kèm chả, ram giòn, rau sống và nước mắm pha. Vị mềm, giòn, thơm, béo hòa quyện làm nên món ăn giản dị mà níu chân du khách.

Món ngon Quảng Trị níu chân con người

Sau sáp nhập, vùng đất Quảng Trị càng trở nên phong phú, đa dạng đặc sản. Mỗi món ngon Quảng Trị là một nét chấm phá tinh tế của ẩm thực miền Trung, lưu giữ hồn quê, hồn biển. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên dành thời gian thưởng thức và khám phá để hiểu thêm về con người, vùng đất nghĩa tình này!

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI & DU LỊCH HS

Địa chỉ: 02 Tô Vĩnh Diện, Phường Đồng Thuận, Quảng Trị

Số điện thoại: 0702 465 789 – 0859 622 777

MST 3101102067

Website: hstourism.vn

Fanpage: HS Tourism